- 4
- порции
- 1:10 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 67 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
Пирог со шпинатом и фетой подойдёт для любителей пикантной выпечки. Вам понравится нежная и соленая начинка на основе шпината, сыра фета и яйца.
Пирог со шпинатом и фетой идеально подходит для обеда или ужина, закуски или перекуса вне дома, в офисе или на пикнике. Пикантные пироги — это всегда отличная идея для тех, у кого мало времени и кто не хочет отказываться от хорошего блюда: все, что вам нужно — это готовое слоеное тесто, которое можно начинить по своему вкусу, и щепотка фантазии.
В нашем рецепте мы предлагаем действительно выигрышную комбинацию: нежный шпинат с соленой фетой. Если хотите, можете заменить шпинат на мангольд и добавить копченый сыр или моцареллу, чтобы получить непревзойденно тягучий результат.
Любите сыр и хрустящее слоеное тесто? Приготовьте бри, запеченный в тесте по этому рецепту!
Ингредиенты 11
Основные
Для начинки
Лук и чеснок очистите, у шпината отрежьте хвостики и помойте. Лук нарежьте полукольцами, чеснок пропустите через пресс, порубите шпинат. Обжарьте на растительном масле лук и шпинат до мягкости. Дайте остыть.
Для начинки смешайте измельченную фету, порубленный укроп, чеснок, яйца и лук со шпинатом. Приправьте мускатным орехом, солью и перемешайте.
Слоеное тесто разделите на 2 части по размеру формы. В смазанную маслом форму положите один пласт теста так, чтобы образовались бортики. На него равномерно выложите начинку, накройте вторым пластом теста, края защипайте. Поколите тесто вилкой. Поместите в разогретую до 180°C духовку на 50 минут.
Власний Рахунок
Комментарии