- 4
- порції
- 1:10 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 67 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Пиріг зі шпинатом і фетою підійде для любителів пікантної випічки. Вам сподобається ніжна і солона начинка на основі шпинату, сиру фета та яйця.
Пиріг зі шпинатом і фетою ідеально підходить для обіду чи вечері, закуски або перекусу поза домом, в офісі чи на пікніку. Пікантні пироги — це завжди відмінна ідея для тих, у кого мало часу і хто не хоче відмовлятися від хорошої страви: все, що вам потрібно — це готове листкове тісто, яке можна начинити на свій смак, і дрібка фантазії.
У нашому рецепті ми пропонуємо дійсно виграшну комбінацію: ніжний шпинат з солоною фетою. Якщо хочете, можете замінити шпинат на мангольд і додати копчений сир або моцарелу, щоб отримати неперевершено тягучий результат.
Любите сир і хрустке листкове тісто? Приготуйте брі, запечений в тісті, за цим рецептом!
Інгредієнти 11
Основні
Для начинки
Цибулю і часник очистіть, у шпинату відріжте хвостики і помийте. Цибулю наріжте півкільцями, часник пропустіть через прес, шпинат порубіть. Обсмажте на олії цибулю і шпинат до м’якості. Дайте охолонути.
Для начинки змішайте подрібнену фету, порублений кріп, часник, яйця і цибулю зі шпинатом. Приправте мускатним горіхом, сіллю і перемішайте.
Листкове тісто розділіть на 2 частини по розміру форми. У змащену олією форму покладіть один пласт тіста так, щоб утворились бортики. На нього рівномірно викладіть начинку, накрийте другим пластом тіста, краї защипайте. Поколіть тісто виделкою. Помістіть у розігріту до 180°C духовку на 50 хвилин.
Власний Рахунок
Коментарі