top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тартар с рыбой, авокадо и манго
Фото: Depositphotos

Тартар из копченой форели с сальсой из авокадо и манго

Автор
Тартар с рыбой, авокадо и манго
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки

Изысканность и простота — вот, что можно сказать об этом блюде. Легкий, но сытный и питательный тартар из копченой форели, манго и авокадо сделает ваш ужин более ярким и разнообразным.

Вообще-то, тартар — блюдо из сырого рубленого мяса (традиционно говядины), которое подается с яйцом, овощами или гренками. Но со временем блюдо настолько разнообразилось, что его можно приготовить без мяса. с рыбой, из овощей или фруктов. Попробуйте тартар из копченой форели, авокадо и манко. Это сочетание разных вкусов дарит разноцветие послевкусия и впечатлений.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/7

Копченую форель нарежьте небольшими кубиками и смешайте со сметаной и васаби. Приправить небольшим количеством лимонного сока, солью и перцем.

Шаг 2/7

Для сальсы очистите манго, удалите мякоть из сердцевины и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3/7

Очистите и мелко нарежьте лук.

Шаг 4/7

Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку, удалите мякоть из кожуры и мелко нашинкуйте.

Шаг 5/7

Зеленый лук хорошо промойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

Шаг 6/7

Смешайте зеленый лук, лук красный, авокадо и манго и приправьте маслом, оставшимся лимонным соком и солью.

Шаг 7/7

Выложите на большую тарелку тартар из копченой форели, на него сверху сальсу, посыпьте перцем и кунжутом. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Настя Шаронова

    Настя Шаронова

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно