top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Котлеты из нута
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

И мяса не надо: полезные нутовые котлетки с кабачком

Автор
Котлеты из нута
Эдуард Насыров
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
2
часы приготовление
15
минут подготовки
195
ккал
11 г
белки
3 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чтобы сделать блюдо абсолютно полезным, возьмите безглютеновую или рисовую муку. Блюдо универсально в том смысле, что подавать его можно к чему-либо и даже использовать для домашних бургеров и роллов.

Нут — один из самых полезных бобовых с важным для нас растительным белком. Чтобы использовать его дальше, нут нужно уметь правильно сварить.SHUBA публиковала несколько простых и удачных способов это сделать.

Фудблогер Эдуард Насыров предлагает легкие нутовые котлетки с кабачком.

«Эти вкусные и бюджетные котлетки из нута и кабачка станут отличным дополнением к любому гарниру или будут прекрасной закуской с соусом, например, цацики или как у меня с хумусом. Можно также положить их ролл из лаваша или использовать для веганского бургера», — говорит Эдуард.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Нут отварить, остальные ингредиенты измельчить.

Шаг 2/4

Кабачок натереть и отжать сок.

Шаг 3/4

Все ингредиенты сложить в чашу блендера и измельчить до однородного состояния, при необходимости добавить немного больше муки.

Шаг 4/4

Из полученной массы сформовать котлетки и жарить их на разогретом масле на среднем огне до золотистости.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно