ru
ru
додай рецепт
нутові котлетки з кабачком
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

І м’яса не треба: корисні нутові котлетки з кабачком

Автор
нутові котлетки з кабачком
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
4
порції
2
години готування
15
хвилин підготовки
208
ккал
11 г
білки
3 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Щоб зробити страву абсолютно корисною, візьміть безглютенове або рисове борошно. Страва універсальна в тому сенсі, що подавати її можна до будь-чого та навіть використовувати для домашніх бургерів і ролів.

Нут — один із найкорисніших бобових с важливим для нас рослинним білком. Щоб використовувати його далі, нут треба вміти правильно зварити. SHUBA публікувала кілька простих та вдалих способів це зробити.

Фудблогер Едуард Насиров пропонує приготувати легкі нутові котлетки з кабачком.

«Ці смачні та бюджетні котлетки з нуту та кабачка стануть відмінним доповненням до будь-якого гарніру або ж будуть чудовою закускою з соусом, наприклад, цацики або як у мене з хумусом. Можна також наповнити ними рол з лаваша або використовувати для веган бургера», — каже Едуард.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Нут відварити, решту інгредієнтів, крім кабачків, подрібнити.

Крок 2/4

Кабачок натерти й віджати сік.

Крок 3/4

Усі інгредієнти скласти в чашу блендера і подрібнити до однорідного стану, за необхідності додавши трохи більше борошна.

Крок 4/4

З отриманої маси сформувати котлетки та смажити їх на розігрітій олії на середньому вогні до золотавості.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно