- 6
- порций
- 1:15 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 42 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
Целая запеченная курица — это отличный вариант основного блюда для обеда в большом семейном кругу. Сочное мясо очень просто готовится и не требует больших усилий — за это мы его и любим.
Все, что вам понадобится для приготовления — специи, травы, курица и пиво, а также оливковое масло. Благодаря сахару курятина получит вкусную карамельную корочку, поэтому не пропускайте эту составляющую. К запеченной курочке прекрасно подойдет картофельное пюре с зеленью и свежий салат с медовым соусом.
Ингредиенты 10
Основные
Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте небольшую форму для запекания на противень, чтобы не испортить духовку.
Удалите из курицы все потроха, если они есть, и обсушите ее бумажными полотенцами.
Налейте банку пива в жаровню.
Смешайте в миске все ингредиенты специй.
Сбрызните курицу оливковым маслом и натрите ее специями.
Выложите курицу в форму. Переместите форму для запекания в духовку. Выпекайте примерно 1 час 15 минут или до золотистого цвета и готовности. Чтобы проверить, готова ли курица, вставьте нож в самую толстую часть бедра, и сок должен вытекать.
Переложите курицу на разделочную доску и накройте алюминиевой фольгой. Дайте ему постоять 15 минут, прежде чем нарезать.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии