- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Ризотто с тыквой и мясом — это быстрый и простой рецепт замечательного осеннего блюда, посвященного нежным вкусовым качествам плода.
Тыквенное ризотто с мясом — классическое осеннее блюдо, простое по рецепту и изысканное по вкусу. Вместе с ризотто с белыми грибами это, несомненно, одно из самых популярных блюд этого периода.
Сливочное и обволакивающее, оно подойдет как для повседневного ужина (когда хочется немного побаловать себя), так и для воскресного обеда. Простота в приготовлении делает ризотто с тыквой и мясом отличным решением даже для неопытных поваров.
Лук очистите, нашинкуйте и обжарьте в глубокой сковороде на половине всего подсолнечного масла. Мясо помойте, нарежьте кубиками и положите в лук. Посолите, поперчите и жарьте, помешивая, 10 минут.
Добавьте промытый рис, посолите, перемешайте и жарьте 5 минут. Добавьте 400 мл бульона и потушите на маленьком огне под крышкой 10 минут.
Тыкву очистите от кожуры и семян, а мякоть нарежьте маленькими кубиками. На второй сковороде разогрейте оставшееся масло и обжарьте кусочки тыквы с измельченным чесноком 7 минут.
Добавьте тыкву к рису, налейте еще 400 мл бульона и тушите вместе 15 минут. В конце добавьте пармезан, соль, перец, паприку и перемешайте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги