Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Идеи
Соленое со сладким: мясо с айвой и курагой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Свинина с айвой и курагой]( "Мясо с айвой и курагой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
669
ккал
ккал
- 40 г
- белки
- 46 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Сладкие ароматы айвы и кураги прекрасно сочетаются со свининой, приправленной специями, медом и тимьяном.
Яблоки и свинина — это проверенная временем классика, а как насчет айвы и свинины? Этот сезонный фрукт тверже, терпче и кислее яблока, но при термической обработке он становится мягким и раскрывает свой особый аромат.
Рецепт мяса с айвой и курагой очень прост и состоит практически из двух шагов. Сначала мы жарим на сковороде свинину, затем готовим айву, лук и курагу, добавляя к ним тимьян и мед. В конце объединяем мясную и фруктовую смеси и хорошо перемешиваем. В реальности все так же просто, как выглядит на первый взгляд.
Читайте, чем полезна айва и что из нее можно приготовить.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
Мякоть свинины промойте и обсушите. Нарежьте кусочками, посолите и поперчите, посыпьте специями.
Шаг 2/4
Лук очистите и нашаткуйте. Айву помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Курагу замочите в теплой воде на 5-10 минут, затем промойте и нарежьте кусочками. Веточки тимьяна помойте и обсушите.
Шаг 3/4
В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте ломтики айвы с веточкой тимьяна и жарьте, помешивая, до золотистого цвета. Положите мед, курагу, перемешайте и тушите 5 минут.
Шаг 4/4
Добавьте кусочки свинины и тушите под крышкой еще 20-25 минут. Выложите готовое блюдо на тарелку и украсьте веточкой тимьяна.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Свинина]( "Свинина")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Карамелизованная свинина с огурцами, имбирем и хересом
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Свинина]( "Свинина")
-
![свинина Швайнебратен]( "свинина по-баварски с картофелем на тарелке")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Швайнебратен — свинина с корицей по-немецки
- Автор
-
Ольга Чубукова
![свинина Швайнебратен]( "свинина по-баварски с картофелем на тарелке")
-
![Свинина со стручковой фасолью]( "Свинина со стручковой фасолью в мультиварке")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Свинина со стручковой фасолью в мультиварке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Свинина со стручковой фасолью]( "Свинина со стручковой фасолью в мультиварке")
-
![Свинина с травами]( "Ариста по-флорентийски")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Ариста по-флорентийски: свинина с ароматными травами
- Автор
-
Марко Черветти
![Свинина с травами]( "Ариста по-флорентийски")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги