top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
мясное рагу
Фото: Depositphotos

На праздник и в будни: говядина в калиновом соусе

Автор
мясное рагу
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки
368
ккал
31 г
белки
25 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот очень простой рецепт приготовления мяса имеет один ингредиент, переводящий полученное блюдо из обычного, в ранг праздничного.

Речь идет о маленькой вкусной ягоде — калине. Протушите мясо в калиновом соусе и получите нежнейшее и вкусное блюдо с приятным ягодным привкусом.

К мясу с калиной отлично подходит нежное картофельное пюре.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Вымойте мясо и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2/3

В кастрюлю с толстым дном выложите кусочки мяса, налейте 1 стакан воды, добавьте растительное масло, соль и перец горошком.

Когда вода закипит, снимите пенку, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте в течение 1 часа.

Шаг 3/3

Калину промойте, протрите через сито в отдельную миску с помощью столовой ложки.

Очистите и измельчите чеснок. Добавьте в калину.

Вмешайте соус в мясо и готовьте блюдо еще 30 минут.

Любите калину? Тогда готовьте от простуды и разбитого сердца чудесное варенье из калины или пеките прекрасный тертый пирог!

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно