- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Когда хочется согреться: овощной суп с кальмарами
- Автор
-
Ирина Вакив
![Суп с морепродуктами]( "Овощной суп с кальмарами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:05
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
210
ккал
ккал
- 11 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Овощной суп с кальмарами — вкусное первое блюдо, в котором удачно сочетаются морские и «сухопутные» ингредиенты. Перед вами простой и легкий в реализации рецепт. Попробуйте сейчас!
Помидоры, лук-порей, спаржа, морковь и чеснок в симбиозе с кальмарами создают уютное блюдо для прохладных дней, когда от еды хочется одного — чтобы она согревала.
Кальмар — очень популярный и универсальный моллюск на кухне. Когда кальмары маленькие и нежные, их можно есть целыми, а когда большие — лучшее, что вы из них можете сделать — это нафаршировать. У нас как раз есть рецепт фаршированных кальмаров с рисом, грибами, овощами и сыром.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/6
Кальмары разморозьте и нарежьте колечками.
Шаг 2/6
Лук-порей помойте и нарежьте кружочками. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Зелень помойте и измельчите.
Шаг 3/6
Смешайте кальмары и подготовленную зелень и чеснок. Оставьте на 30 минут. Затем обжарьте кальмары на сковороде с растительным маслом в течение 6-7 минут.
Шаг 4/6
Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
Шаг 5/6
В кастрюлю налейте 1,5 л воды и вскипятите. Уложите тертую морковь, ломтики помидоров, лавровый лист и варите 5 минут. Затем добавьте спаржу, соль, перец и варите еще 10 минут.
Шаг 6/6
Разлейте готовый суп по тарелкам, добавьте кольца кальмаров и посыпьте зеленью.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Окрошка]( "Окрошка")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Средиземноморская окрошка с кальмаром
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Окрошка]( "Окрошка")
-
![Кальмары в сметанном соусе]( "Кальмары в сметане")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кальмары в сметане — вкусное блюдо из морепродуктов за 20 минут
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кальмары в сметанном соусе]( "Кальмары в сметане")
-
![Сицилийский рыбный суп с морепродуктами]( "Сицилийский рыбный суп")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Сицилийский рыбный суп — фанаты морепродуктов оценят
- Автор
-
Виктория Вакив
![Сицилийский рыбный суп с морепродуктами]( "Сицилийский рыбный суп")
-
![суп с мидиями]( "суп с мидиями")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Воспоминания о море: суп с мидиями, помидорами и шафраном
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп с мидиями]( "суп с мидиями")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги