ua
ua
добавь рецепт
Крем-суп из репы рецепт
Фото: Depositphotos

Проще не бывает: крем-суп из репы

Автор
Крем-суп из репы рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
15
минут подготовки
243
ккал
3 г
белки
19 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Просто, быстро, вкусно: крем-суп из репы — сливочное первое блюдо, на приготовление которого вам понадобится менее получаса.

Просто обжарьте несколько ингредиентов-ароматизаторов, таких как чеснок и лук, отварите в бульоне с репой, сделайте пюре и добавьте сливки. Ваш крем-суп с репой готов! Он согревает, успокаивает и наполняет дом ароматом уюта. Подавайте его с хрустящим хлебом для легкого и непринужденного обеда.

Уверены, что этот крем-суп из репы покорит вас своим ароматом и лёгкостью! Вы также можете приготовить его без добавления сливок, чтобы подать аппетитное веганское блюдо на стол!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Очистите репу, нарежьте ее небольшими кусочками. Очистите и мелко нашинкуйте лук и чеснок.

Шаг 2/5

Нагрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Всыпьте лук, посыпьте солью и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким, около 3 минут.

Шаг 3/5

Добавьте чеснок и готовьте, помешивая до появления аромата, около 1 минуты.

Шаг 4/5

Положите репу и влейте бульон. Доведите до кипения. Убавьте огонь, чтобы поддерживать постоянное кипение, и варите, пока репа не станет очень мягкой, около 10 минут.

Шаг 5/5

Погружным блендером взбейте суп до однородной массы не менее 2 минут. Затем добавьте сливки и перемешайте. Посолите по вкусу.

Украсьте крем-суп из репы измельченной петрушкой и подавайте горячим.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно