- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Питательно, диетично, вкусно: крем-суп из тыквы
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Тыквенный суп]( "крем-суп из тыквы")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
251
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Дотошные исследователи обнаружили, что родиной тыквы является Южная Америка, и история этого уникального овоща насчитывает почти 6000 лет! Согласитесь — это впечатляет! Что касается тыквенного супа, то впервые его приготовили во Франции в XVIII веке — и не для кого-то, а для самого короля!
Главной же «фишкой» тыквы являются ее полезные свойства. Так, диетологи рекомендуют употреблять супы из тыквы 2-3 раза в неделю! Тыква нормализует работу сердца, укрепляет сосуды, очищает печень и почки, улучшает зрение, сохраняет молодость и успокаивает нервную систему.
Тыквенный суп в рационе — это реальная и вкусная возможность расстаться с лишним весом. Готовится он очень просто и быстро. Поэтому, не тянем и начинаем готовить.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/8
В кастрюле разогрейте масло и обжарьте в нем измельченный чеснок.
Шаг 2/8
Мелко нарежьте луковицу и добавьте ее к чесноку в кастрюлю. Обжаривайте 5 минут.
Шаг 3/8
Нарежьте тыкву кубиками средней величины и положите в кастрюлю. Обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4/8
Залейте смесь водой, доведите до кипения и варите на среднем огне 10-12 минут.
Шаг 5/8
Когда тыква сварится, измельчите все блендером до однородной массы и снова доведите до кипения.
Шаг 6/8
Влейте сливки, добавьте соль, перец, мускатный орех и держите на медленном огне минуты 3-4.
Шаг 7/8
Накройте кастрюлю крышкой и дайте супу 15 минут, чтобы настояться.
Шаг 8/8
Посыпьте суп тыквенными семечками и подавайте к столу.
Похожие публикации
-
![Крем-суп из брокколи]( "Крем-суп из брокколи")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Крем-суп из брокколи и кешью для здорового обеда
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Крем-суп из брокколи]( "Крем-суп из брокколи")
-
![Тыквенный суп]( "Тыквенный суп в тыкве на столе")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
С дымком: крем-суп из тыквы с копченой паприкой
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Тыквенный суп]( "Тыквенный суп в тыкве на столе")
-
![Кремовый суп из батата]( "Крем-суп из батата")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Что на обед? Сливочный крем-суп из батата
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кремовый суп из батата]( "Крем-суп из батата")
-
![тыквы]( "тыквы")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги