- 4
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 60 г
- белки
- 107 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
Гости на пороге? Крокеты с ветчиной и сыром — это быстрая и вкусная закуска, с которой вы сможете достойно встретить визитеров.
Готовить эти крокеты очень просто: достаточно завернуть кубики моцареллы в ветчину, а затем обвалять их в кляре из муки, яиц, панировочных сухарей и специй. Затем крокеты нужно обжарить в кипящем масле до золотистой корочки. Именно за нее все так любят эту закуску!
Конечным результатом будут хрустящие снаружи и тягучие внутри крокеты с ветчиной и сыром. Употреблять только в горячем виде!
Также советуем подавать крокеты с пикантным домашним кетчупом.
Ингредиенты 9
Основные
Нарежьте кубиками моцареллу. Ветчину нарежьте тонкими слайсами. Оберните кусочками ветчины кубики сыра и закрепите зубочистками.
Смешайте муку с солью, дрожжами, яйцом и водой, чтобы приготовить тесто.
Вмочите ветчину с сыром в кляр и обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарьте их в разогретом масле в сковороде до золотистого цвета 4-5 минут. Крокеты с ветчиной готовы к подаче.
Власний Рахунок
Комментарии