![Бабагануш без тахини Намазка из баклажанов](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Если это сочетание кажется вам дерзким, значит обязательно нужно попробовать!
Груши и тыква, да еще с беконом — это неожиданно вкусная и выигрышная комбинация. Эта сладкая закуска с пикантными копчеными нотками с одной стороны простая, но с другой — вызывает приятное удивление у гостей своим многокомпонентным вкусом.
Совет от SHUBA: вы можете заменить груши крупными яблоками и добавить, если хотите, грецкие орехи или измельченный миндаль, а также ароматные травы, такие как мята, чабрец и розмарин.
Если вам нравится сочетание фруктов и мяса, тогда рекомендуем попробовать теплый салат с грушей и куриной печенью.
Две крупные груши помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Мякоть тыквы нарежьте средними кубиками.
Противень застелите пергаментом, выложите на него половинки груш и кусочки тыквы. Посолите, поперчите и побрызгайте оливковым маслом. Запекайте 20 минут при 180°C.
На сухой сковороде обжарьте кусочки бекона до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
В сотейник влейте воду, добавьте коричневый сахар и красный перец. Грейте на маленьком огне, помешивая, до полного растворения сахара.
На блюдо выложите половинки груш, посыпьте их кусочками тыквы и бекона. Полейте приготовленным сиропом и подавайте к столу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги