- 4
- порции
- 1:30 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 36 г
- белки
- 41 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
Мясное ассорти с фасолью сведет с ума тех, кто любит говядину, свинину и колбасу. Наконец, есть блюдо, где можно все это совместить!
Мы не шутим! Чтобы приготовить это мясное ассорти с фасолью, вам понадобятся говядина, копченая свиная грудинка и колбаса, а чтобы блюдо не состояло из одного белка, добавим немного клетчатки и углеводов: фасоль, лук и томатную пасту.
Мясное ассорти с фасолью идеально подходит для того, чтобы есть его с макаронными изделиями или картофельным пюре.
Ингредиенты 11
Основные
Говяжью мякоть помойте, обсушите, посолите и поперчите. Запанируйте в муке и обжарьте на половине растительного масла до легкой корочки (10 минут).
Промойте фасоль, залейте водой и варите до готовности (40–50 мин). Лук очистите и нашаткуйте. Обжарьте фасоль с луком и томатной пастой на растительном масле в течение 10 минут.
Копченую свиную грудинку и колбасу нарежьте кубиками. Обжарьте отдельно до зарумянивания около 10 минут.
В кастрюлю выложите говядину, фасоль с луком, грудинку, колбасу, влейте немного воды. Закройте крышкой и тушите 15 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.
Власний Рахунок
Комментарии