- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Особое ризотто с копченой уткой — идеальное блюдо для изысканного меню или праздничного дня.
Ризотто — нежное и универсальное блюдо для ужина, а добавление копченой утки делает его не только вкусным, но и очень эффектным. Усилить аромат блюда можно, добавив несколько трюфельных хлопьев в конце приготовления или смешав рис с апельсиновым соком.
Также рекомендуем ознакомиться с видеорецептом приготовления ризотто с белыми грибами с пошаговой инструкцией.
Лук и чеснок очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте оливковое масло до мягкости. Добавьте промытый рис, вино и тушите на маленьком огне под крышкой, пока вино не испарится. Приблизительно 10 минут.
Влейте куриный бульон, посолите, поперчите и готовьте 10-15 минут. Затем добавьте сливочное масло и посыпьте тертым пармезаном.
Для соуса очистите лук, чеснок и тыкву. Нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Перебейте блендером до состояния пюре.
При подаче выложите на рис кусочки копченой утки и полейте тыквенным соусом.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги