- 6
- порций
- 1:10 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 32 г
- белки
- 61 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Печеночный пирог в мультиварке — изысканная и вкусная закуска, идеально подходящая для праздничного стола. Он обладает мягкой консистенцией и сильным ароматом.
Мы предлагаем приготовить это блюдо из куриной печени, но вы можете взять телячью, говяжью, кроличью. Это зависит от личных вкусов и наличия продукта. В состав пирога также входят манная крупа, яйца, сало, лук, морковь и специи.
Печеночный пирог прост в приготовлении, а еще его можно сделать заранее и хранить в холодильнике. Просто оставьте при комнатной температуре не менее чем за 20 минут перед подачей на стол.
Раньше мы делились пошаговым рецептом печеночного торта. Он вам может тоже пригодиться!
Ингредиенты 10
Лук и морковь очистите и промойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупную терку. Сало нарежьте кусочками. Зелень помойте и измельчите.
Куриную печень помойте, удалите пленки и пропустите вместе с салом через мясорубку. Добавьте яйца, манную крупу, зелень, посолите, поперчите и хорошо перемешайте массу. Оставьте на 5-10 минут, чтобы манка набухла.
Тем временем в чашу мультиварки налейте масло и включите режим «Жарка». Положите лук и морковь, обжарьте до мягкости.
Затем выложите к зажарке печеночную массу и тщательно перемешайте. Включите режим «Выпечка», закройте крышку и готовьте 60 минут. Затем дайте пирогу немного остыть в чаше мультиварки. Переверните на блюдо и нарежьте порционно.
В этом рецепте колдуют
- Кухонные девайсы
- Мультиварка
