Печеночный пирог в мультиварке

Лук и морковь очистите и промойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупную терку. Сало нарежьте кусочками. Зелень помойте и измельчите.

Куриную печень помойте, удалите пленки и пропустите вместе с салом через мясорубку. Добавьте яйца, манную крупу, зелень, посолите, поперчите и хорошо перемешайте массу. Оставьте на 5-10 минут, чтобы манка набухла.

Тем временем в чашу мультиварки налейте масло и включите режим «Жарка». Положите лук и морковь, обжарьте до мягкости.

Затем выложите к зажарке печеночную массу и тщательно перемешайте. Включите режим «Выпечка», закройте крышку и готовьте 60 минут. Затем дайте пирогу немного остыть в чаше мультиварки. Переверните на блюдо и нарежьте порционно.