Настоящий вкус Украины: молодой картофель с салом и маком

Если вы интересуетесь украинской кухней и хотите расширить список рецептов, то наши рекомендации следующие:

• пшенная каша крупцы;

• белая колбаса, которую готовили на Западе Украины;

• и опьяняющий спотыкач.

В сезон молодого картофеля, который уже дешевеет, Владимир Ярославский предлагает приготовить его с маком. По желанию можно добавить сало, а готовое блюдо подавайте со свежим укропом.

Ранее Владимир Ярославский рассказывал и показывал, как приготовить кулеш в котле.