Маковый пирог с глазурью — очень простой рецепт

Мак придает полубисквитному тесту свой особый вкус, легкий ореховый аромат и оригинальную окраску. Важно добавлять растертый мак, чтобы раскрылись все его преимущества. Семена можно растолочь в ступке или смолоть в кофемолке с частью сахара, который вы отмеряете для теста. Также можно добавить нарезанные грецкие орехи — в тесто или начинку.

В рецепте пирог прослаивается абрикосовым джемом. Но не менее вкусным будет и джем из слив. У нас есть прекрасный рецепт густого сливового джема с двумя интересными ингредиентами, он готовится очень быстро и за один раз.

Кулинарный канал Secerkoʼs Kitchen предлагает рецепт макового пирога на форму 25×35 см.

Если вам нравится сочетание мака с фруктами, советуем приготовить украинские макорженики — жаренные в маковом тесте яблоки.