ua
ua
добавь рецепт
Дорадо в соли
Фото: Depositphotos

Как запечь дораду в соли — очень вкусное блюдо на праздник

Автор
Дорадо в соли
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
30
минут подготовки
354
ккал
67 г
белки
4 г
жиры
0.28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы никогда не готовили рыбу в соли, самое время сделать это! Рецепт очень прост, а дорада, известная также как спар, получается невероятно нежной и вкусной.

SHUBA советует приготовить дораду по рецепту пользовательницы TikTok с ником anny.cooking. Обратите внимание, что рыбу не нужно очищать от чешуи — просто уберите внутренности и хорошо вымойте ее. Вы можете не класть внутрь лимон и розмарин, но так рыбка будет более ароматной.

Вот еще несколько рецептов из дорады:

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Удалите внутренности из рыбы, хорошо просушите бумажным полотенцем. Положите внутрь несколько кружочков лимона и розмарина.

Шаг 2/4

Соль смешайте с белками и водой, хорошо перемешайте.

Шаг 3/4

Выложите на противень рыбу и соляную смесь, как показано на видео.

Шаг 4/4

Запекайте в разогретой духовке на 200°C в течение 30 минут, после выпечки дайте рыбе еще 30 минут остыть.

Советуем также приготовить фаршированную рыбу по-еврейски.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно