ru
ru
додай рецепт
Дорадо в солі
Фото: Depositphotos

Як запекти дорадо в солі — дуже смачна страва на свято

Автор
Дорадо в солі
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
354
ккал
67 г
білки
4 г
жири
0.28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви ніколи не готували рибу в солі, саме час це зробити! Рецепт дуже простий, а риба дорадо, також відома як спар, виходить неймовірно ніжною та смачною.

SHUBA радить приготувати дорадо за рецептом користувачки TikTok з ніком anny.cooking. Зверніть увагу, що рибу не потрібно очищати від луски — просто приберіть нутрощі та добре вимийте її. Ви можете не класти всередину лимон та розмарин, але так рибка буде ароматнішою.

Ось іще кілька рецептів з дорадо:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Видаліть нутрощі з риби, добре просушіть паперовим рушником. Покладіть всередину кілька кружечків лимона та розмарину.

Крок 2/4

Сіль поєднайте з білками й водою, добре перемішайте.

Крок 3/4

Викладіть на деко рибу та соляну суміш, як показано на відео.

Крок 4/4

Запікайте у розігрітій на 200°C духовці протягом 30 хвилин, після випікання дайте рибі ще 30 хвилин охолонути.

Радимо також приготувати фаршировану рибу по-єврейськи.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно