Грибная икра из моховиков — закуска, которую съедают банками

На канале «Просто отдых. Ми з України» есть интересное видео о сборе грибов и приготовлении из части «урожая» вкусной икры. По рецепту она выходит с насыщенным грибным вкусом и интересной неоднородной текстурой. Прекрасная закуска к праздничному столу и начинка для бутербродов на каждый день!

Икру из моховиков вы можете также использовать для приправки блюд, таких как супы, ризотто, макароны, или как начинку к булочкам, пирогам и пирожкам. Главное преимущество этого блюда — его можно законсервировать и использовать в течение многих месяцев после приготовления.

Попробуйте: Грибная икра из шампиньонов на зиму

Вы также можете приготовить вариант с овощами — кабачковую икру с грибами в мультиварке.

Узнайте, как приготовить вкусную намазку из плавленого сырка и грибов.