Подбор рецептов
uk ru
добавь рецепт
Фокачча из жидкого теста
Фото: Depositphotos

Быстрая фокачча из заливного теста с ветчиной и сыром

Автор
Фокачча из жидкого теста
Ирина Руденко
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки

Залейте тестом слайсы ветчины и сыра и через полчаса получите сытный ароматный корж с начинкой.

Фокачча на скорую руку готовится без дрожжей, поэтому не требует расстойки и даже замешивания теста. По рецепту ведущей кулинарного канала Tuttia Tavola традиционный итальянский корж превращается в пирог с начинкой и может быть полноценной закуской или перекусом.

Если вас интересует несладкий пресный хлеб без вымешивания теста, также советуем посмотреть рецепт ленивого тонкого коржа на воде и муке.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Смешайте яйца, молоко, растительное масло, мелко натертый сыр и муку. Добавьте сквозь ситечко разрыхлитель и вымешайте однородное тесто.

Шаг 2/3

Форму диаметром 22-24 см смажьте растительным маслом, посыпьте мукой и положите на дно круг пергамента. Вылейте в форму половину теста, распределите. Выложите слайсы ветчины и сыра, покройте оставшимися тестом. Посыпьте фокаччу кунжутом в количестве по вкусу.

Шаг 3/3

Выпекайте лепешку в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С в течение 25-30 минут.

Предлагаем вам также оценить индийские лепешки с начинкой — рава уттапам готовятся на жидком творожном тесте и жарятся на сковороде.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно