Мясо с картофелем в тыкве — сытное осеннее блюдо в духовке
- Автор
- Ирина Вакив
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 4
- 6
- порций
- 2:30 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Запеченная фаршированная тыква — вкусное и эффектное осеннее блюдо, которая идеально подходит для оригинального ужина.
Насыщенная, вкусная и эффектная, эта фаршированная тыква позволит нам произвести впечатление, если подать ее на ужин с друзьями или семьей. Готовьте это богатое осеннее блюдо, пользуясь этим пошаговым видео с канала «Домашняя кухня вместе с Оксаной Копиняк». Кстати, следующей приготовьте тыкву, фаршированную колбасками и рикоттой — это очень вкусно!
Если у вас есть запрос на что-нибудь попроще, приготовьте сытное рагу с говядиной и тыквой. Оно простое и доступное всем.
Попробуйте: Вкусные рецепты с тыквой: 40 интересных идей
Ингредиенты 11
Основные
Тыкву помойте и вытрите насухо. Срежьте крышечку, изнутри аккуратно ложкой выберите волокна и семена.
Картофель почистьте, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле почти до готовности. Лук почистите, мелко нарежьте и добавьте к картофелю, жарьте, помешивая, до готовности овощей. Всыпьте паприку, соль, перец и хорошо перемешайте. Выложите готовый картофель на тарелку.
На той же сковороде обжарьте до румяности нарезанное кусочками любое мясо. Добавьте порезанный шпинат, соль, перец и жарьте, помешивая, до готовности шпината. Переложите мясо в отдельную тарелку.
Тыкву внутри смажьте 30 г сливочного масла. На дно тыквы выложите часть картофеля, затем часть мяса и сметаны. Повторите слои начинки. Последним слоем должен быть картофель, который надо смазать оставшейся сметаной.
Сверху выложите кусочки масла и накройте тыкву срезанной крышечкой. Тщательно заверните тыкву в несколько слоев фольги и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 2 часа.
Подавайте готовую тыкву целой, освободив ее от фольги.
Вам также стоит попробовать фаршированную тыкву с рисом и мясом.
Власний Рахунок
Комментарии