Быстрый и вкусный банановый кекс без яиц и сахара
Фото: Depositphotos

Быстрый и вкусный банановый кекс без яиц и сахара

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
45
минут приготовление
5
минут подготовки
259
ккал
6 г
белки
2 г
жиры
60 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот кекс невероятно ароматный, влажный, очень вкусный и полезный. Ведь он готовится из цельнозерновой муки и не содержит сахара.

 

Раньше SHUBA рассказывала также о пользе бананов для здоровья. Рецепт достаточно экономный, поскольку не нужно использовать сливочное масло и яйца. А результат обязательно понравится ценителям натуральных вкусов и детям.

Из данного количества продуктов кекс выходит достаточно маленьким, на одно чаепитие. Для большого семейства можно удвоить количество ингредиентов.

Это также вкусно: Тыквенный кекс с изюмом

Важно выбрать очень спелые бананы, они придадут сладость и неповторимый аромат.

Ингредиенты 9

Основные

Для глазури

Шаг 1/3

Почистите бананы, поломайте на куски и измельчите в блендере. Добавьте муку, сметану, цедру, соду политую лимонным соком, перемешайте все с помощью блендера.

Добавьте промытую клюкву, осторожно перемешайте ложкой.

Шаг 2/3

Выложите тесто в выстланную пергаментом форму.

Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°С в течение 30-35 минут.

Готовность можно проверить проткнув зубочисткой, если она выйдет сухой — кекс готов.

Шаг 3/3

Сахарную пудру размешайте с водой и полейте глазурью еще теплый кекс.


Такая выпечка прекрасна как в теплом, так и в холодном виде.

Также советуем приготовить морковно-гречневые кексы — это полезный и вкусный десерт.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно