Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Банановий кекс
Фото: Depositphotos

Швидкий та смачний банановий кекс без яєць і цукру

Автор
Банановий кекс
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Цей кекс неймовірно ароматний, вологий, дуже смачний і корисний. Адже він готується із цільнозернового борошна та не містить цукру.

 

Раніше SHUBA розповідала також про користь бананів для здоров’я. Рецепт досить економний, оскільки не потрібно використовувати вершкове масло та яйця. А результат неодмінно сподобається поціновувачам натуральних смаків і дітям.

Із даної кількості продуктів кекс виходить досить маленьким, на одне чаювання. Для великої родини можна подвоїти кількість інгредієнтів.

Це також смачно: Гарбузовий кекс з родзинками

Важливо обрати дуже стиглі банани, вони нададуть солодкості і неповторного аромату.

Інгредієнти 9

Основні

Для глазурі

Крок 1/3

Почистьте банани, поламайте на шматки і подрібніть у блендері. Додайте борошно, сметану, цедру, соду политу лимонним соком, перемішайте все за допомогою блендера.

Додайте промиту журавлину, обережно перемішайте ложкою.

Крок 2/3

Викладіть тісто у вистелену пергаментом форму.

Випікайте у розігрітій духовці за температури 180°С протягом 30-35 хвилин.

Готовність можна перевірити зубочисткою, якщо вона вийде сухою — кекс готовий.

Крок 3/3

Цукрову пудру розмішайте з водою і полийте глазур’ю ще теплий кекс.


Така випічка прекрасно смакує як у теплому так і у холодному вигляді.

Також радимо спробувати приготувати морквяно-гречані кекси — це корисний і смачний десерт.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно