![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Для приготовления этого замечательного сливочно-картофельного гарнира используется очень мало ингредиентов, но его вкус заслуживает высокой оценки.
Сочетание картофеля, пропитанного сливками с чесноком, а затем приготовленного на медленном огне до идеального состояния, — это то, что нужно для холодной погоды. Эта комфортная еда, приготовленная по рецепту с канала «Готуємо з радістю» принесет разнообразие на ваш стол, а вам — много удовольствия.
Попробуйте также: Картофельный гратен с грибами — ужин с французским шармом
Советы для приготовления гратена из картофеля:
Читайте и другие 7 уловок, которые заметно улучшат картофельный гратен.
Картофель помойте, почистите и нарежьте тоненькими кружочками. Посолите, поперчите, посыпьте травами и перемешайте. Сыр натрите на терку с большими отверстиями.
Лук и чеснок почистите и измельчите. В сковороде растопите масло, положите лук и чеснок и обжарьте до прозрачности. Посыпьте мукой, хорошо перемешайте. Влейте сливки, молоко и помешивая, готовьте на маленьком огне 5 минут. Добавьте соль, перец, мускатный орех и размешайте.
Противень смажьте маслом, на дно разложите слой картофеля, посыпьте частью сыра, затем следующий слой картофеля и сыра. Полейте сливочным соусом, разровняйте и посыпьте сверху остальным сыром.
Поместите противень с картофелем в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте гратен 35-40 минут до появления золотистой корочки.
Как приготовить гратен с колбасками? Предлагаем простой пошаговый рецепт.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги