- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гратен из картофеля]( "Картофельный гратен")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
Для приготовления этого замечательного сливочно-картофельного гарнира используется очень мало ингредиентов, но его вкус заслуживает высокой оценки.
Сочетание картофеля, пропитанного сливками с чесноком, а затем приготовленного на медленном огне до идеального состояния, — это то, что нужно для холодной погоды. Эта комфортная еда, приготовленная по рецепту с канала «Готуємо з радістю» принесет разнообразие на ваш стол, а вам — много удовольствия.
Попробуйте также: Картофельный гратен с грибами — ужин с французским шармом
Советы для приготовления гратена из картофеля:
- для этого блюда лучше всего использовать рассыпчатый картофель для запекания. Благодаря мягкости он впитает в себя сливочную начинку;
- если по какой-то причине вы хотите уменьшить количество сливок, можете добавить больше молока. Но именно благодаря сливкам высокой жирности гратен имеет кремовую консистенцию и нежный вкус.
Читайте и другие 7 уловок, которые заметно улучшат картофельный гратен.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/4
Картофель помойте, почистите и нарежьте тоненькими кружочками. Посолите, поперчите, посыпьте травами и перемешайте. Сыр натрите на терку с большими отверстиями.
Шаг 2/4
Лук и чеснок почистите и измельчите. В сковороде растопите масло, положите лук и чеснок и обжарьте до прозрачности. Посыпьте мукой, хорошо перемешайте. Влейте сливки, молоко и помешивая, готовьте на маленьком огне 5 минут. Добавьте соль, перец, мускатный орех и размешайте.
Шаг 3/4
Противень смажьте маслом, на дно разложите слой картофеля, посыпьте частью сыра, затем следующий слой картофеля и сыра. Полейте сливочным соусом, разровняйте и посыпьте сверху остальным сыром.
Шаг 4/4
Поместите противень с картофелем в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте гратен 35-40 минут до появления золотистой корочки.
Как приготовить гратен с колбасками? Предлагаем простой пошаговый рецепт.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Картофельный гратен со свиной щекой]( "Гратен со свиной щекой")
- Время приготовления
- 4:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Высокая кухня: гратен со свиной щекой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофельный гратен со свиной щекой]( "Гратен со свиной щекой")
-
![Гратен из шпината и бекона]( "Гратен из шпината и бекона")
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гратен из шпината, бекона и грибов
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гратен из шпината и бекона]( "Гратен из шпината и бекона")
-
![Картофельный гратен с грибами]( "Картофельный гратен")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельный гратен с грибами — ужин с французским шармом
- Автор
-
Ирина Вакив
![Картофельный гратен с грибами]( "Картофельный гратен")
-
![Гратен из картофеля и бекона]( "Картофельный гратен с беконом")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельный гратен с беконом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гратен из картофеля и бекона]( "Картофельный гратен с беконом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги