Гратен по-домашнему — готовим вкуснейший картофель по-французски

Сочетание картофеля, пропитанного сливками с чесноком, а затем приготовленного на медленном огне до идеального состояния, — это то, что нужно для холодной погоды. Эта комфортная еда, приготовленная по рецепту с канала «Готуємо з радістю» принесет разнообразие на ваш стол, а вам — много удовольствия.

Попробуйте также: Картофельный гратен с грибами — ужин с французским шармом

Советы для приготовления гратена из картофеля:

• для этого блюда лучше всего использовать рассыпчатый картофель для запекания. Благодаря мягкости он впитает в себя сливочную начинку;
• если по какой-то причине вы хотите уменьшить количество сливок, можете добавить больше молока. Но именно благодаря сливкам высокой жирности гратен имеет кремовую консистенцию и нежный вкус.

Читайте и другие 7 уловок, которые заметно улучшат картофельный гратен.

Как приготовить гратен с колбасками? Предлагаем простой пошаговый рецепт.