- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
От шефа
Классический картофельный гратен с беконом — рецепт от Эктора
- Автор
-
Эктор Хименес-Браво
![Гратен с беконом]( "Картофельный гратен с беконом")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 1:40
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
669
ккал
ккал
20 г
белки
41 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Запеченный картофель с тремя видами сыра и беконом — сытный гарнир во французском стиле. Подавайте гратен со щедрой порцией любимого салата.
Шеф-повар, ресторатор и судья «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво предлагает приготовить на обед или ужин эту очень простую и по-настоящему вкусную французскую картофельную запеканку. Это одно из тех блюд, которые быстро входят в список любимых.
Гратинирование — способ кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых качеств блюда и его внешнего вида. Иногда применяется для определенной герметизации. Это могут быть совершенно разнообразные блюда, запеченные до золотистой корочки.
Эктор Хименес-Браво
Попробуйте также гратен из шпината, бекона и грибов — он очень вкусный. И советуем приготовить картофельный гратен с лососем и шпинатом.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/6
Картофель почистите и нарежьте круглыми тонкими слайсами, как на видео.
Шаг 2/6
Бекон нарежьте кубиками и обжарьте с измельченным луком до румяности.
Шаг 3/6
В миску добавьте натертый сыр, сразу три вида, влейте сливки, добавьте соль и перец, перемешайте.⠀
Шаг 4/6
Высыпьте в миску к сливкам обжаренный бекон с луком, добавьте картофель и хорошо перемешайте.
Шаг 5/6
Выложите картофель в форму, смазанную сливочным маслом, полейте остатками сливочного соуса и запекайте под фольгой при 180 °C в течение 1,5 часа.
Шаг 6/6
Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Читайте, какие 7 уловок улучшат гратен, и готовьте с удовольствием.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Гратен из шпината и бекона]( "Гратен из шпината и бекона")
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гратен из шпината, бекона и грибов
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гратен из шпината и бекона]( "Гратен из шпината и бекона")
-
![овощной гратен]( "овощной гратен")
Предложения от «Сільпо»- Рейтинг
- 4.7
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощной гратен: вкусная запеканка на праздник
- Автор
-
Ольга Чубукова
![овощной гратен]( "овощной гратен")
-
![Картофельный гратен со свиной щекой]( "Гратен со свиной щекой")
- Время приготовления
- 4:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Высокая кухня: гратен со свиной щекой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофельный гратен со свиной щекой]( "Гратен со свиной щекой")
-
![Картофельный гратен с лососем]( "Картофельный гратен с лососем и шпинатом")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельный гратен с лососем и шпинатом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофельный гратен с лососем]( "Картофельный гратен с лососем и шпинатом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Галя Купеч
9 месяцев назад