Як правильно зварити кутю: традиційний рецепт з відео

Якщо ви дотримуєтесь традицій не тільки в приготуванні куті, а й різдвяному дійстві, тоді вам треба певні правила. Якщо в сім’ї є чоловік, тобто ґазда, він має спочатку підкинути ложку куті до стелі, а вже потім куштувати сам і пригощати інших членів родини. Вважалося, що чим більше зерен затримається, тим краще буде врожай пшениці й тим більше бджоли принесуть меду. Дивіться рецепт класичної куті з каналу «Юльця на кухні» і готуйте по ньому різдвяну смакоту.

Хтось любить класику, а хтось різноманіття. Дивіться рецепти куті «з родзинкою»:

• Гуцульська кутя з халвою
• Кутя з журавлиною від шефа
• Кутя з рисом і вишнею

У нас є чудова добірка з 10 рецептів куті на будь-який смак і кулінарні вміння.