- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 37 г
- жири
- 165 г
- вуглеводи
Інколи хочеться зробити все за канонами і сімейними традиціями, інколи хочеться порушити правила і приготувати щось не так, як зазвичай. Якщо у вас настрій експериментувати — не проґавте цей рецепт куті з рисом і вишнею.
Є багато варіацій цієї ритуальної страви — від традиційної куті до куті з рисом, горіхами і сухофруктами. Ми пропонуємо скуштувати ще одну цікаву версію головної різдвяної страви — кутю з рисом і вишнею. Впевнені, що смак вас приємно здивує!
Приготуйте також: Кутя з вином по-житомирськи
Інгредієнти 7
Основні
Мак залийте кип’ятком на 10 хвилин. Родзинки залийте гарячою водою на 15 хвилин.
Рис добре помийте, залийте 1 л води, підсоліть і варіть після закипання 20 хвилин. Потім промийте його холодною водою і відкиньте на сито.
Родзинки обсушіть паперовим рушником. З маку злийте воду і перетріть його в блендері або у ступці.
Рис викладіть у глибоку миску, додайте перетертий мак, родзинки, подрібнені горіхи, мед, вишневе варення без кісточок і добре перемішайте.
Дізнайтеся про різноманітні різдвяні кулінарні традиції українських регіонів — це цікаво!
Власний Рахунок
Коментарі