top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Горіхова фішка
Фото: Midjourney

Десерт без випічки та яєць «Горіхова фішка» 

Автор
Горіхова фішка
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
232
ккал
3 г
білки
10 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Любите неординарні солодощі? Ось вам чудові тістечка, які не потрібно випікати! Хіба що доведеться зіпсувати кілька паперових стаканчиків. Але навіть простого омлету не приготуєш, не розбивши яєць, тож чимось доведеться жертвувати… Зате буде смачно!

«Ух ти, горіхові котлети!» — зраділа донька, побачивши дивні тістечка. «Вони солодкі?» — ще більше зраділа і здивувалася вона. Відтоді в нашій родині тістечка так і звуться «солодкі горіхові котлети». Це ще один рецепт до колекції десертів, які готуємо без випікання.

А щоб тістечка були ще солодшими та запашнішими, їх можна намастити шоколадною пастою і притрусити січеними горішками. Наприклад, фісташками. Але я частіше використовую звичайні волоські горіхи.

Для цих тістечок нам будуть потрібні 6 паперових або пластикових стаканчиків. Ви можете замінити їх склянками. Та я б радила придбати силіконові формочки, які можна вивернути, щоб вийняти основу для «горіхової котлети».

Інгредієнти 8

Для тістечок

Крок 1/5

Цукор, ванільний цукор, кукурудзяний крохмаль і борошно змішайте в одній каструлі. Влийте 250 мл молока. Добре перемішайте вінчиком. Поставте суміш на середній вогонь і доведіть до кипіння. Коли з’являться перші бульбашки, варіть ще 30 секунд, помішуючи.

Крок 2/5

Вимкніть плиту. У суміш додайте масло. Гарячу молочну масу рівномірно розподіліть у стаканчиках. Не зволікайте, щоб вона не встигла захолонути в каструлі!

Крок 3/5

Обсмажте й подрібніть горіхи. Вийміть десерт зі стаканів (паперові можна розрізати ножицями, склянки — трішки струсити). Обкачайте кожне тістечко в горіхах.

Крок 4/5

Розігрійте в мікрохвильовій печі або на водяній бані шоколадну пасту. Можна натомість розплавити 100 г шоколаду. За допомогою кондитерського мішечка або ложки нанесіть шоколад на верхню частину кожного тістечка.

Крок 5/5

Прикрасьте верх тістечок на бажання. Можна використовувати ті самі або інші подрібнені горіхи. Я експериментувала і з кокосовою стружкою.

Тістечка готові! Смакуйте на самоті та пригощайте друзів!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно