Волоські горіхи в медовій карамелі — простий рецепт неймовірних ласощів

Напевно, горіхи люблять усі — за смак, аромат, маслянистість, хрусткість, люблять всупереч калоріям або саме за них. Ці поживні ядра насичують енергією, сприяють здоров'ю і, за словами фахівців, допомагають боротися зі стресом і депресією.

Волоський горіх люди вирощують усюди й так давно, що достеменно невідомо, звідки і коли почалося його поширення світом. Але ми точно знаємо, що в Україні він найпопулярніший і найдоступніший з горіхів, адже росте чи не на кожному подвір’ї, на дачах, у міських парках і біля багатоповерхівок. Тож пропонуємо зробити із цих смачних ядер прості ласощі на перекуску, десерт або для декору за рецептом з каналу Quick Simple Delicious.

Поєднання волоських горіхів, меду, насіння кунжуту і спецій, таких як кориця та аніс, зазвичай асоціюється з близькосхідною або середземноморською кухнею. Однак варіації таких рецептів можна знайти і в інших кухнях світу.

Ви також можете прикрасити медово-кунжутними горіхами:

• ніжний мальва-пудинг — бісквіт на варенні, просочений вершковим соусом, затишний і домашній, адже він подається теплим;
• шоколадний пудинг, який готується без випікання;
• пряний морквяний торт з кремом, який не містить яєць і молочних продуктів.

Також ми розповідали, як приготувати зацукровані волоські горіхи.