- 6
- порцій
- 1:10 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 48 г
- жири
- 73 г
- вуглеводи
Варто лише сказати «брауні», як відразу згадується шоколадна, багата і волога текстура цих відомих американських тістечок. Сьогодні у нас не просто брауні, а брауні з апельсином і волоськими горіхами.
- У США брауні — типове частування. Якщо у районі поселяються нові сусіди — їх вітають тістечками, якщо когось запрошують на вечерю — він приносить тістечка, якщо у школі або на роботі буде вечірка — варто прихопити з собою брауні.
SHUBA рекомендує: Шоколадне печиво брауні — економна версія
Сьогодні у нас шоколадні квадратики з волоськими горіхами, апельсиновими соком і цедрою. Насправді існує безліч комбінацій смаків, ми пропонуємо рецепт брауні з апельсином і горіхами, який підійде любителям цитрусових і п’янких ароматів. Але ви також можете спробувати брауні солона карамель або грушеве брауні без випікання.
Інгредієнти 10
Основні
Апельсин помийте, зі шкірки натріть цедру, а м’якоті витисніть сік. У мисці з’єднайте цукор і цедру апельсина. Залиште на 20 хвилин.
Шоколад поламайте і розтопіть разом з вершковим маслом до однорідності. Дайте суміші охолонути.
Додайте до цукрово-апельсинової суміші яйця, апельсиновий сік і перемішайте. Потім влийте шоколадну масу і знову перемішайте.
Всипте просіяне борошно, какао-порошок, посічені горіхи, розпушувач, ванільний цукор і замісіть однорідне тісто.
Форму для запікання змастіть маслом і помістіть у неї тісто. Випікайте брауні у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.
Дайте готовому брауні трохи охолонути, наріжте квадратиками і подавайте!
Ви також можете спробувати печиво брукіс. Ці відома американська випічка, яка поєднує у собі два улюблені десерти — печиво з шоколадними крихтами і тістечка брауні.
Власний Рахунок
Коментарі