Каша для трирічки: покроковий рецепт від маленької Аміни

Автор: Саня Малаш
Складність приготування: Легкий

1
порція: 15
хвилин готування: 15
хвилин підготовки

«Хочу каші!». Хіба ці слова — не насолода для вух батьків, які намагаються бодай якось нагодувати трирічного бешкетника? Сьогодні розповімо, як приготувати таку смачну кашу, яку дитина не просто проситиме в мами й тата, а буквально вимагатиме! До справи!

Маленька Аміна сама готує кашу! Стежте за її рухами і просто повторюйте все, що робить ця юна куховарочка. Спробуйте залучити і свою дитину до кухонних справ. Хіба ж не смачнішою буде страва, яку ти створюєш власноруч?

Порада від мами: не проганяйте дітей з кухні, якщо вони хочуть готувати. Маленькі діти сприймають хатні справи як гру, і це можна використати для того, щоб у тому віці, коли дошкільнятам уже «годиться за віком» допомагати батькам на кухні, вони вже мали певні нескладні навички.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й бельгійські вафлі з набором зі знижкою

Інгредієнти для бельгійських вафель

від

278 ¹² _грн

Перейти

*ціна може змінюватися

Аміна обрала свою улюблену вівсяну кашу. Їй допомагав тато, який повністю виконував усі доньчині інструкції. Деякі кулінарні тонкощі вона йому не довірила — наприклад, покласти цукор у воду. Раптом шахраюватиме?..

Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.

Інгредієнти ⁴

Кількість
порцій:

Для каші

Пластівці вівсяні 100 г

Вода 150 мл

Цукор 1 ст. л.

Молоко 3,2% 100 мл

Крок 1/3

Визначтеся, якої консистенції має бути вівсянка. Якщо ви хочете отримати в’язку кашу (щоб «ложка стояла»), на 1 частину пластівців використовуйте 2 частини рідини. Для напівв’язкої (такої, як вийшла в Аміни) — 2,5 частини рідини на 1 частину пластівців. А якщо вам потрібна каша, яку можна ковтати не прожовуючи — співвідношення рідини та пластівців 3:1. А щоби пити кашу крізь соломку (не питайте!) — 4:1. Отже, Аміна приготувала напівв’язку кашу: 1 частина пластівців, 1,5 частини води, 1 частина молока.

Крок 2/3

Закип’ятіть воду. Деякі батьки та їхні діти варять вівсянку просто на молоці, але Аміні таке не подобається. Додайте в каструлю з рідиною цукор (якщо ваша дитина не любить солодке, можна натомість додати дрібка солі). Всипте пластівці. Доведіть на середньому вогні до кипіння, помішуючи вінчиком.

Крок 3/3

Зніміть шум (інколи над кашею з’являється слизова плівка, яку можна зняти вінчиком або виделкою). Влийте молока і дайте каші закипіти ще раз. Накрийте каструлю кришкою, вимкніть плиту.

Каша «дозріває» ще 10 хвилин під кришкою, а ви тим часом разом із дитиною можете поміркувати, що додати в миску. Горіхи? Родзинки? Свіжі фрукти та ягоди? Сухофрукти? А може, дрібку пластівців із сухого сніданку? А ось як варто збагатити поживними речовинами вівсянку для батьків, дідусів та бабусь!