Натуральна «зелена» приправа — гарний спосіб використати обрізки

Домашня натуральна приправа — це чудовий спосіб надати вашим стравам унікальний смак і аромат без штучних добавок або консервантів. Ви можете використовувати комбінацію різних трав, спецій та інгредієнтів, до прикладу пані Юлія (katia_cooking_) у своєму акаунті в Instagram поділилася рецептом на основі кропу і зеленої цибулі.

Цікаво: Не викидайте часникове лушпиння, а зробіть смачну приправу (відео)

Ця приправа, яку ще називають зелена сіль, ідеально підходить для використання в піцах, пастах, супах, соусах та багатьох інших стравах. Вона дозволяє скоротити використання солі в кулінарії, адже достатньо трохи, щоб надати багато аромату і смаку.

Я використовую її замість солі, тобто всюди. Дуже смакує в супах, салатах, запіканках з картоплі та м’яса.

авторка рецепта

Головне, що ви будете знати всі інгредієнти, які входять до складу вашої приправи!

До слова, ми розповідали, як приготувати універсальний цибулевий порошок, який пасує до всього.

Дізнайтеся, як приготувати селеровий порошок, який підходить для присмачування супів і м’яса.