Конфітюр із шовковиці на зиму за 10 хвилин

Конфітюр із шовковиці
Фото: Depositphotos
Легкий!
1
порція
15 хв
готування
5 хв
підготовки
3464
ккал
12 г
білки
4 г
жири
873 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що приготувати з шовковиці? У нас є багато пропозицій! Але цей конфітюр з шовковиці має неповторний смак і аромат, який важко сплутати з іншими. Спробуй приготувати його раз і ти будеш варити такий конфітюр щороку.

Особливості конфітюру з шовковиці

Таке варення має яскравий насичений колір і аромат, адже вариться всього 7 хвилин завдяки використанню натуральних загущувачів на основі пектину. Шовковичний конфітюр — чудове доповнення до морозива, йогурту, десертів і млинців.

Крім того, конфітюр з шовковиці має багато корисних властивостей, оскільки ягоди багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

Пектин можна знайти в магазинах під різними назвами «Конфітюрка», «Желін», «Желфікс». Для даного рецепта вибери варіант, де вказана пропорція ягід та цукру 1:1.

SHUBA радить: Варення за 5 хвилин — 7 простих рецептів.

Відео, як приготувати конфітюр з шовковиці

Рецепт конфітюру з шовковиці

Інгредієнти 5

Основні

50 мл
1/2 шт.
1 шт.
Підготуй ягоди та банки

Шовковицю швидко промий і просуши. Стерилізуй банки та кришки.

Додай до ягід желфікс

Висип ягоди в широку каструлю або сотейник з товстим дном, додай «Желфікс» («Конфітюрку») і влий воду. Доведи суміш до кипіння.

Вари конфітюр

Всип цукор, акуратно перемішай, доведи до кипіння, вичави сік половини лимона і вари ще протягом 5 хвилин на середньому вогні.

Розлий конфітюр

Гарячий конфітюр розлий у стерилізовані банки, щільно закрий кришками та переверни догори дном, укутай і залиш до повного охолодження.

Також радимо приготувати смачний і простий компот із шовковиці на зиму.

Смачні рецепти конфітюрів

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

У цьому рецепті чаклують

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.