Конфітюр із шовковиці на зиму за 10 хвилин

Таке варення має яскравий насичений колір і аромат, адже вариться всього 7 хвилин завдяки використанню натуральних загущувачів на основі пектину. Шовковичний конфітюр — чудове доповнення до морозива, йогурту, десертів і млинців.

Крім того, конфітюр з шовковиці має багато корисних властивостей, оскільки ягоди багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

Пектин можна знайти в магазинах під різними назвами «Конфітюрка», «Желін», «Желфікс». Для даного рецепта оберіть варіант, де вказана пропорція ягід та цукру 1:1.

SHUBA радить: Варення за 5 хвилин — 7 простих рецептів.

Також радимо приготувати смачний і простий компот із шовковиці на зиму.