Вишуканий конфітюр із лохини з розмарином

Завдяки використанню пектину ягоди не переварюються і не змінюють свій натуральний смак і колір. Суміші з пектином можна знайти в продажу під різними назвами «Конфітюрка», «Желін», «Желфікс» головне оберіть ту, на якій вказана пропорція 1:1.

Також радимо спробувати: Конфітюр з червоної порічки

Ви можете експериментувати та додати замість розмарину інші трави, наприклад тим’ян, головне не покласти забагато, щоб смак був гармонійним та легким.

Цей конфітюр добре застигає та має тонку ноту розмарину.

Якщо вам подобаються оригінальні смаки, спробуйте ожиновий конфітюр з темним ромом.