- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Томатний суп з сирними грінками
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Томатний суп з сирними грінками]( "Томатний суп з сирними грінками")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 45
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
415
ккал
ккал
10 г
білки
13 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Хочете приготувати легкий обід із томатів? Тоді цей простий суп-пюре з сирними грінками — саме те, що вам потрібно!
SHUBA радить готувати цей суп з консервованими томатами, проте ви можете використати й свіжі — з них перед приготуванням треба зняти шкірку. Для цього зробіть на кожному помідорі хрестоподібний надріз, опустіть у киплячу воду на 10 секунд, а потім одразу занурте в холодну. Так буде просто зняти шкірку ножем. Ми детально розповідали, як бланшувати овочі правильно.
До речі, якщо хочете, можете додати до супу запечену курячу грудку або індичку. А ось іще кілька цікавих рецептів літніх супів:
Інгредієнти 13
Основні
Грінки
Крок 1/3
Наріжте кубиками цибулю-шалот, подрібніть часник. Покладіть в сковороду з розігрітою олією та додайте чилі, базилік, дрібку солі та перцю. Обсмажте близько 3 хвилин.
Крок 2/3
Додайте томати та бульйон, перемішайте. Доведіть до кипіння, перемішайте та варіть 30 хвилин. Потім вимкніть вогонь та збийте суп занурювальним блендером.
Крок 3/3
Промажте скибочки хліба маслом з одного боку. Покладіть на скибочку сир, накрийте другою. Покладіть на гриль або суху сковорідку та готуйте, поки сир не почне плавитися. Охолодіть та за бажанням наріжте кубиками.
Подавайте суп теплим, посипавши його грінками з сиром. До речі, для приготування грінок можна спекти домашній цільнозерновий хліб — поєднання хрустких скибочок та сиру точно вам сподобається!
Читайте також
Схожі публікації
-
![суп яйла йогуртовий]( "суп яйла йогуртовий")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Яйла — йогуртовий турецький суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп яйла йогуртовий]( "суп яйла йогуртовий")
-
![Суп із сушених грибів]( "Суп із сушених грибів")
-
![Суп з галушками]( "Овочевий суп з галушками")
-
![Весняний цибулевий суп з черемшею]( "Весняний цибулевий суп")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги