Консервована кукурудза в літрових банках

Консервована кукурудза
Фото: Depositphotos
Пропозиції від
Silpo
Легкий!
10
порцій
30 хв
готування
5 хв
підготовки
113
ккал
4 г
білки
2 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Законсервуйте хрумку кукурудзу власноруч. Ці качанчики стануть ідеальною закускою взимкую Для консервованої кукурудзи в качанах нам потрібна оцтова есенція 70%.

Інгредієнти для консервованої кукурудзи в літрових банках

Для консервування нам потрібна оцтова есенція 70%, її можна замовити онлайн чи знайти у великих супермаркетах.

Також нам потрібні качани приблизно однакового розміру. Вони нарізаються на однакові шматки. Після того, як почистите качани від листя, необхідно ретельно прибрати приймочки (волосся).

РЕЦЕПТ ШЕФ-КУХАРЯ АЛЕКСА ЯКУТОВА: як посмажити смачну кукурудзу на грилі.

Інгредієнти 5

На 4 банки:

4 ч. л.
4 ч. л.
3 ч. л.

СТРАВА ВІД ПЕРЕМОЖЦЯ «МАСТЕРШЕФА»: варена кукурудза в ніжному соусі.

Рецепт консервованої кукурудзи

Підготування кукурудзи

Качани кукурудзи почистити, нарізати на невеликі шматки.

Закладання в банки

У чисті банки щільно розкласти нарізану кукурудзу. У кожну банку насипати по 1 ч. л. солі, цукру та паприки.

Влити по 2/3 ч. л. (3-4 мл) оцтової есенції. Залити кукурудзу окропом.

Стерилізація

На дно великої каструлі з гарячою водою покласти рушник, на нього поставити банки з кукурудзою, накрити кришкою.

Поставити каструлю на середній вогонь, стерилізувати 40 хвилин.


Остигання консервованої кукурудзи

Щільно закрити банки кришками, загорнути в ковдру до повного вистигання. Поставити банки в комору.

Смачного!

Тут можна дізнатися, як консервувати кукурудзу для салатів і як заморожувати.  

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.