ru
ru
додай рецепт
піца з печерицями на Гелловін
Фото: Depositphotos

Моторошна піца з грибами на Гелловін — діти будуть у захваті

Автор
піца з печерицями на Гелловін
Саня Малаш
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
14
годин підготовки
412
ккал
18 г
білки
17 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У-ух, яка моторошна піца — навіть печериці погрозливо дивляться на гостей! Таку піцу не лише їсти смачно, а й готувати цікаво. Приготуйте оригінальну страву з печерицями на Гелловін разом з дітьми та здивуйте гостей!

Що страшніше, то краще! Готуємо на Гелловін піцу з дріжджового тіста з печерицями-черепами та моцарелою. Піца зі смачною сирно-вершковою начинкою — саме те, що треба до свята для дітей і дорослих!

А щоб ще більш урізноманітнити святковий стіл, приготуйте ще одну цікаву піцу — з привидами з розплавленого сиру.

Читайте також: Топ-5 найстрашніших страв на Гелловін

Інгредієнти для моторошної піци з печерицями

Рецепт, який ми пропонуємо, містить моцарелу та вершковий соус, проте якщо ви дотримуєтесь веганської дієти, ви можете використати рослинні інгредієнти.

У темний колір піцу забарвлюємо за допомогою какао-порошку. Найкраще придбати алкалізоване чорне какао. Або ж використайте чорнила каракатиці.

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Для соусу

Рецепт моторошної піци з печерицями

Перемішайте борошно з водою

Перемішайте борошно з водою (200 мл) та лишіть на 30 хвилин.

Додайте дріжджі

Додайте дріжджі до суміші борошна з водою, вимісіть міксером або вручну еластичне тісто. Додайте сіль та вимісіть ще раз.

Додайте какао

Додайте какао та решту 20 мл води та вимішуйте тісто ще 10-15 хвилин.

Охолодіть тісто

Поділіть тісто на дві частини та поставте їх у холодильник на 13-14 годин. Відтак поверніть тісто в середовище кімнатної температури ще на 3 години.

Підготуйте гриби

Почистьте печериці. Розріжте кожен гриб навпіл. За допомогою насадки для кондитерського шприца зробіть на шапочці кожного гриба прорізи для очей. Зубочисткою лишіть насічки для носа, ножем проріжте рот. Можна зробити насічки зубочисткою й на ніжці гриба — це «шия» нашого «черепа».

Розкачайте тісто

Підпиливши тісто борошном, розкачайте на стільниці або дошці.

Приготуйте соус

Пропустіть очищені зубки часнику крізь прес. Перемішайте часник із вершковим сиром, посоліть і поперчіть.

Додайте соус та начинку

Намастіть основу для піци вершковим соусом, посипте тертою моцарелою. Викладіть гриби по всій поверхні піци.

Випікайте піцу

Розігрійте духовку до 250°C та помістіть туди деко з піцою на 8-9 хвилин.

Моторошна піца готова! Викладіть її на таріль та поділіть на однакові сектори. Устигніть сфотографувати на згадку, поки не розібрали!

Це цікаво: Гелловін-2024: коли святкують, що це за свято і що готувати

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Вероніка Мазур

    Вероніка Мазур

    28 днів тому

    Класна ідея! Обов'язково спробую приготувати таку піцу для свята.

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно