Запечена груша з сиром — вишукана закуска від хелсі-експерта 

Інгредієнти для запеченої груші із сиром

Щоб ця пікантна закуска від нутриціолога вийшла досконалою, у нас є кілька корисних порад з її приготування:

• вибирайте соковиті, щільні, але стиглі груші таких сортів, як «анжу», «конференція» або «боск». Вони добре тримають форму при запіканні, тому ваша закуска матиме неперевершений вигляд на столі;
• важливо використовувати якісний камамбер з кремовою текстурою і виразним ароматом. Якщо камамбер занадто м’який, можна злегка охолодити його перед запіканням;
  
• гарною заміною горіхів пекан є волоські або мигдаль. Радимо їх попередньо підсушити на сухій сковороді для більш насиченого смаку та хрусткості;
  
• замість меду можна використовувати кленовий сироп або карамельний соус;
  
• для подачі добре підійде хрусткий багет або грінки. Викладіть на них запечені груші з сиром і пригощайте гостей.
  

Цікаво знати: 6 корисних властивостей груш, про які варто знати

Рецепт запеченої груші із сиром

Зверніть увагу, що груші ми будемо запікати двічі: спочатку без начинки, а потім з. Камамбер плавиться і тане досить швидко, а от груша має твердішу текстуру і потребує більше часу на приготування.

SHUBA рекомендує: Брускета з рикотою та грушею — закуска, яка задасть потрібну ноту вашому дню

У нас є для вас «французька» добірка рецептів десертів з грушею, а також ідея для наступного чаювання — хрумкий пиріг з грушею та камамбером.