Запечена груша з сиром — вишукана закуска від хелсі-експерта
- Автор
- Аліна Кліменко
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 12 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Що може бути більш сезонним, ніж осіння груша? Соковита, ароматна і надзвичайно корисна, вона має стати частиною збалансованого раціону чи не кожного. З фрукта можна приготувати корисний салат з горіхами або курятину в азійському стилі, але ми знайшли ще одну цікаву опцію — рецепт запеченої груші з сиром від нутриціологині Аліни Кліменко.
Інгредієнти для запеченої груші із сиром
Щоб ця пікантна закуска від нутриціолога вийшла досконалою, у нас є кілька корисних порад з її приготування:
- вибирайте соковиті, щільні, але стиглі груші таких сортів, як «анжу», «конференція» або «боск». Вони добре тримають форму при запіканні, тому ваша закуска матиме неперевершений вигляд на столі;
- важливо використовувати якісний камамбер з кремовою текстурою і виразним ароматом. Якщо камамбер занадто м’який, можна злегка охолодити його перед запіканням;
- гарною заміною горіхів пекан є волоські або мигдаль. Радимо їх попередньо підсушити на сухій сковороді для більш насиченого смаку та хрусткості;
- замість меду можна використовувати кленовий сироп або карамельний соус;
- для подачі добре підійде хрусткий багет або грінки. Викладіть на них запечені груші з сиром і пригощайте гостей.
Цікаво знати: 6 корисних властивостей груш, про які варто знати
Інгредієнти 5
Основні
Рецепт запеченої груші із сиром
Зверніть увагу, що груші ми будемо запікати двічі: спочатку без начинки, а потім з. Камамбер плавиться і тане досить швидко, а от груша має твердішу текстуру і потребує більше часу на приготування.
SHUBA рекомендує: Брускета з рикотою та грушею — закуска, яка задасть потрібну ноту вашому дню
Груші помийте і розріжте навпіл. Виріжте серцевинку, створюючи невелике заглиблення для сиру.
Викладіть підготовлені фрукти на деко, застелене пергаментом. Посипте груші меленою корицею та поставте запікатися на 15 хвилин при температурі 180°C.
Камамбер наріжте невеликими брусочками. Горіхи подрібніть.
Вийміть груші з духовки та викладіть у заглиблення шматочки сиру. Відправте закуску допікатися на 5 хвилин.
Дістаньте груші з духовки, перекладіть на тарілку, посипте горішками та полийте медом. Bon Appétit!
У нас є для вас «французька» добірка рецептів десертів з грушею, а також ідея для наступного чаювання — хрумкий пиріг з грушею та камамбером.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі