Кукурудзяні мафіни із соняшниковим насінням
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 24 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Ніжні, в міру солодкі, з пікантним післясмаком соняшникового насіння, кекси стануть чудовим перекусом чи сніданком.
Для приготування таких мафінів використовується кукурудзяне борошно, але можна брати порівну пшеничного й кукурудзяного.
У таке тісто можна додавати кукурудзу, бекон чи крабові палички — ці продукти чудово смакуватимуть із насінням соняшника. Для солоної версії не забудьте зменшити кількість цукру в рецепті.
Запити цю випічку можна гарячим чаєм мате.
Інгредієнти 7
Основні
У глибокій мисці з’єднайте цукор і розм’якшене вершкове масло. Збийте міксером або виделкою, додайте яйце і знову збийте до однорідності.
В окрему миску просійте борошно разом з розпушувачем та додайте в рідку суміш, досипаючи насіння соняшника.
Замісіть густе тісто до однорідної консистенції.
Формочки для кексів наповніть на 2/3. Зверху посипте насінням соняшника і кунжутом.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів С духовці 25-30 хвилин. Смачного!