Що приготувати із субпродуктів: пікантні курячі шийки з медом
- Автор
- Пончіта Весельська
- 4
- порції
- 3 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 20 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Курячі шийки — недорогий субпродукт, який можна швидко і смачно приготувати. Наприклад, перетворити на пікантну закуску з медом, соєвим соусом і кунжутом.
Курячі шийки у рукаві в кисло-солодкому соусі в духовці — страва на щодень. А як інакше — субпродукти дешеві, але дуже смачні. Ця закуска може бути альтернативою звичним, але більш дорогим крильцям чи гомілкам.
Інгредієнти 12
Основні
Підготуйте маринад. Змішайте кетчуп, мед, соєвий соус, гірчицю, паприку, часник, сіль спеції й чорний перець.
Курячі шийки помийте і просушіть паперовими рушниками. Перекладіть у миску і залийте маринадом, все ретельно перемішайте. Накрийте харчовою плівкою і залиште на 1-2 години в холодильнику.
Викладіть шийки у рукав, зав’яжіть кінці, покладіть рукав з шийками на деко.
Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці на 45-50 хвилин.
Дістаньте, перекладіть на таріль і перед подачею посипте кунжутом.
Смачного!
Така закуска підійде до досить незвичного коктейлю — «Бойлерщик» на основі пива і бурбону.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв