Фото: Depositphotos
Ідеї

Квасолевий соус — для любителів майонезу

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
212
ккал
4 г
білки
17 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хто сказав, що замінники майонезу прісні й несмачні? Ви просто не куштувати квасолевого соусу! Так, цю заправку готують із консервованої білої квасолі!

У пюре квасолі додають олію, гірчицю, сік, м’якоть лимона і спеції. Для пікантності можна додати часник, який ми знаємо як швидко почистити, чи зелень.

Будь-яка м’ясна страва чи салат заграють новими барвами із такою корисною версією майонезу, що підходить і для веганів, і для тих, хто постує.

Читайте також: Як заощадити 15% з новою акцією в супермаркетах

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/2

Відкиньте квасолю на друшляк, щоб стекла зайва рідина, а потім пюруйте боби блендером.

Крок 2/2

Додайте м’якоть одного лимона, але половину соку злийте, щоб соус не був кислим. Також додайте олію, гірчицю, сіль і перець. Все ретельно збийте. Заправляйте страву. Смачного!

Підпишися на нас
в Google News