- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 17 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Хто сказав, що замінники майонезу прісні й несмачні? Ви просто не куштувати квасолевого соусу! Так, цю заправку готують із консервованої білої квасолі!
У пюре квасолі додають олію, гірчицю, сік, м’якоть лимона і спеції. Для пікантності можна додати часник, який ми знаємо як швидко почистити, чи зелень.
Будь-яка м’ясна страва чи салат заграють новими барвами із такою корисною версією майонезу, що підходить і для веганів, і для тих, хто постує.
Читайте також: Як заощадити 15% з новою акцією в супермаркетах
Відкиньте квасолю на друшляк, щоб стекла зайва рідина, а потім пюруйте боби блендером.
Додайте м’якоть одного лимона, але половину соку злийте, щоб соус не був кислим. Також додайте олію, гірчицю, сіль і перець. Все ретельно збийте. Заправляйте страву. Смачного!
