Йогуртові млинці на сніданок
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 16 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Млинці на йогурті виходять пухкими, м’якими і мають злегка солодкуватий смак завдяки додаванню меду та стиглого банана. Така страва під силу будь-якому кулінару-початківцю, а ще вона точно сподобається дітям.
Для приготування таких млинців достатнього виделки і ложки (виделкою розминати банан і змішувати ложкою з інгредієнтами).
Це смачно: Молочний коктейль з бананами, горіхами і кардамоном
Але якщо у вас все ж таки знайдеться блендер, то маса з його допомогою вийде одноріднішою і завдяки цьому млинці смажаться краще й мають рівномірну консистенцію. Крім того, можете додати в таке тісто багато різних начинок, наприклад, залишки вівсяної каші з попереднього дня або гарбузове пюре, і все добре поєднується.
А якщо ви не любите банани, можете спробувати приготувати подібні млинці з яблуками.
Рецепт йогуртових млинців:
Інгредієнти 7
Основні:
Помістіть очищений банан, яйця, грецький йогурт, оливкову олію і мед у миску. Збийте все блендером.
Додайте борошно і розпушувач. Перемішайте все ложкою до досить однорідного тіста.
Добре розігрійте сковороду з антипригарним покриттям. Змастіть поверхню невеликою кількістю ніжної оливкової олії або іншого жиру на ваш вибір.
Накладайте тісто ложкою на скорвороду. Одну столову ложку з горою на млинець. Смажте млинці, поки на їх поверхні не з’являться бульбашки повітря.
Перевертаємо млинці і обсмажуємо ще деякий час (приблизно 1-2 хвилини). Подавайте млинці з улюбленими добавками, такими як натуральний йогурт, сир, свіжі фрукти, варення, мед або кленовий сироп. Смачного!
Рекомендуємо вам іще один сніданок, від якого важко відмовитися — міні-панкейки з бананом.