- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 22 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Якщо додати трохи більше води — отримаєте смачний суп. Готується рагу з курячих сердечок з великою кількістю зелені.
Як каже нутриціологиня Анастасія Голобородько, таке рагу чи суп — максимально поживні та містять потрібні нам мікро- та макронутрієнти.
Тому не треба забувати про субпродукти у раціоні, вони дуже корисні.
Раніше нутриціолог назвала вечерю, від якої не поправляються.
Для нашого рагу з курячими сердечками потрібно 2-3 види улюбленої зелені. В оригінальному рецепті — стебла селери, цибуля шніт, мʼята. До смаку можна додати стручкову квасолю.
З появою першої зелені та молодих овочів дуже хочеться салатів, рекомендуємо вітамінний з молодої капусти.
Інгредієнти 8
Основні:
В олії припустити без засмаження дрібно нарізаний часник та цибулю. Тушкувати 2-5 хвилин.
Додати серця, обсмажити 2-3 хвилини, зменшити вогонь, додати трохи оцту, чилі та тушкувати 30 хвилин під закритою кришкою.
Подавати із подрібненою зеленню.
Тут ми зібрали 5 трендових та корисних каш 2023 року.
Кращі рецепти категорії
Анастасія Голобородько
10 хв