Фото: Depositphotos
Ідеї

Яйця запечені в кабачках із сиром

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
230
ккал
15 г
білки
16 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яйця можна готувати у різний спосіб, і один із соковитих та швидких — запекти в кабачках із сиром та кропом. Незвичний смак і ситний ефект.

Також не пропустіть: Не тільки яєчня: 5 швидких страв на сковороді

Прекрасна страва для сніданку чи перекусу, яку можна корегувати під себе — додати більше продуктів чи навпаки, прибрати сир.

Скористайтесь також рецептом приготування запечених яєць зі шпинатом.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для запікання змастіть 1 ст. ложкою олії.

Крок 2/6

Кабачок добре помийте й розріжте впоперек на 4 частини довжиною приблизно 5-7 см. З кожної частини кабачка дістаньте серединку, але лишіть трохи «дна», сформувавши ніби формочки для випікання. Половину м’якоті дрібно наріжте. Інша половина не потрібна. Отримані формочки з кабачків поставте у форму для запікання.

Крок 3/6

Кріп помийте і дрібно наріжте. Часник почистьте й пропустіть через прес.

Крок 4/6

У глибокій мисці змішайте м'якуш кабачка, часник, приблизно половину кропу й 1 столову ложку олії. Посоліть і поперчіть до смаку і все перемішайте.

Крок 5/6

Викладіть у формочки з кабачків начинкою приблизно до половини й поставте запікатися в духовку на 10-15 хвилин. Потім вийміть. У кожну форму з кабачка вбийте по яйцю (слідкуйте, щоб жовток лишився цілим) і посипте тертим сиром. Поверніть форму в духовку на 20-25 хвилин.

Крок 6/6

Далі дістаньте з духовки й приправте кропом. Подавайте і насолоджуйтесь.

Подавайте яйця, запечені у кабачках, зі свіжим цибулевим багетом, шматочки якого можна відламувати й занурювати в страву.

Підпишися на нас
в Google News