Яйця з грибами і болгарським перцем
Фото: Depositphotos

Запечені яйця з грибами і болгарським перцем

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
260
ккал
16 г
білки
20 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зазвичай зранку буднього дня у нас немає трьох речей: часу, ідей для сніданку і бажання готувати. Запечені яйця з грибами і болгарським перцем — це вирішення ваших проблем!

Рецепт запечених яєць із грибами і болгарським перцем максимально простий, а страва виходить дуже бюджетна, поживна, а до того ж, легка (трохи більше ніж 200 калорій на порцію).

Подавайте запечені яйця з грінками з домашнього хліба, підсмаженого в духовці, щоб втамувати голод і отримати сили до наступного прийому їжі.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Гриби помийте і наріжте тонкими пластинками. Нагрійте сковороду з олією і смажте гриби 5 хвилин. Очистіть часник, подрібніть і додайте до грибів.

Крок 2/3

Солодкий перець помийте, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте невеликими кубиками. Зелень помийте і подрібніть. Додайте підготовлені інгредієнти до грибів, посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте ще кілька хвилин.

Крок 3/3

Розкладіть грибну масу у формочки для запікання, зверху вбийте по 1 яйцю. Посипте тертим сиром і запікайте при температурі 180°C 10-12 хвилин. Білки повинні затвердіти, а жовтки залишитись м’якими.

Одразу подавайте запечені яйця до столу, прикрасивши зеленню.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно