Фото: Depositphotos

Печиво кураб’є із джемом

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
493
ккал
6 г
білки
31 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Барвисте, ароматне і таке смачне, що важко встояти перед спокусою. Це ми про відоме східне печиво кураб’є.

Пісочне печиво із серцевиною з джему — дуже милі солодощі, прості та швидкі у приготуванні. Спочатку треба замісити тісто, потім відсадити його на деко за допомогою кондитерського мішка, прикрасити джемом і відправити в духовку. Кураб’є можна готувати і як для сім’ї, і як для романтичної вечері вдома.

SHUBA рекомендує: Печиво «Ромашка» — готуємо вдома

Дізнайтеся, як спекти класичне кураб’є без джему. Це трохи простіше!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Розм’якшене масло збийте міксером з цукром, ванільним цукром, білками в густу піну. Всипте борошно і замісіть м’яке тісто.

Крок 2/3

За допомогою кондитерського мішка відсадіть його на деко, застелене пергаментом, у формі зірочок. Посередині зробіть заглиблення.

Крок 3/3

Будь-який джем змішайте з крохмалем і розкладіть його в заглиблення. Запікайте в духовці, розігрітій до 180°C, 15-20 хвилин до золотистого кольору. Готове печиво посипте цукровою пудрою.

Ще одна цікава ідея для тих, хто ностальгує за дитинством, — печиво «Вушка» від української кулінарки Лілії Цвіт.

Підпишися на нас
в Google News