Морква на грилі — рецепт простого та смачного гарніру
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 7 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Морква на грилі — смачний і дуже простий у приготуванні гарнір, що ідеально підходить для супроводу основних м’ясних або рибних страв. На відміну від інших овочів на грилі, таких як кабачки або баклажани, морква залишається твердішою та хрумкою.
Для приготування моркви на грилі потрібно всього кілька хвилин: достатньо нарізати моркву скибочками однакової товщини і обсмажити їх на грилі або сковороді грилі. За бажання їх можна приправити тільки сіллю та оливковою олією першого віджиму або додати трави.
Спробуйте: Ідеальний гарнір для сім’ї: глазурована морква
Дізнайтеся зараз, як приготувати смачну моркву на грилі, і, якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте запечену моркву з пармезаном.
Інгредієнти 4
Основні
Моркву промийте під проточною водою, обріжте кінчики, потім почистьте.
Розріжте моркву уздовж навпіл, намагаючись отримати скибочки однакової товщини, щоб приготування було рівномірним. Якщо ви взяли дуже велику моркву, наріжте її скибочками, а не навпіл.
Викладіть моркву на гарячий гриль і готуйте близько 3 хвилин, потім переверніть і готуйте 2-3 хвилини з іншого боку.
Коли морква буде готова, розкладіть її на блюді, приправте щіпкою солі, полийте оливковою олією першого холодного віджиму і, нарешті, посипте подрібненою петрушкою.
Дізнайтеся, як приготувати класичну запечену моркву в духовці.